Kepopuleran Koro-Sensei dalam anime Ansatsu Kyoushitsu (暗殺教室) sudah menyebar luas ke seluruh penjuru dunia. Tak pelak, banyak sekali menginspirasi macam-macam event. Termasuk yang biasanya ramai dijepang nih, variety show masak memasak kesukaan para perempuan. Hmm… gimana kalau seandainya ada resep mudah misalnya Koro-Sensei cake? Haha kita wujudkan dalam artikel kali ini 😀

Seperti yang diungkapkan Tsukino-San melalui animeanime. Suatu ketika ia melihat sebuah acara di tv lalu teringat dengan episode kedua dari season 2 Ansatsu Kyoushitsu, ia langsung punya ide cemerlang. Buat akiba-chan dan akiba-kei yang sudah nonton pasti tau dong. Dalam episode berjudul “Kaede no Jikan” tersebut Kaede yang punya ide gila membuat puding raksasa berisi bom untuk menjatuhkan Koro-Sensei. Yep, dari situlah Tsukino-San bermaksud mewujudkan pusing Koro-Sensei cake yang edible. Dan tentunya seenak gambaran dalam animenya. Tsukino-San selalu mempersembahkan resep-resep sederhana buat kalian supaya mudah dipraktekkan. Makanya kalau kalian beneran fans Ansatsu Kyoushitsu harusnya jangan sampai miss resep Kor-Sensei cake yang satu ini 😀

Membuat Puding:

Campurkan 450cc Susu segar dengan 70gr gula pasir. Aduk-aduk dalam api sedang sampai gula meleh dan menyatu. Dinginkan. Lalu masukkan sedikit demi sedikit 3 butir telur + 1 kuning telur. Aduk dengan mixer pelan. Saring supaya mendapatkan hasil yang baik.

Koro-Sensei Cake (2)

Membuat Adonan Sponge Cake:

Masukkan 1 butir telur dan 30gr gula. Aduk dengan pengocok tangan (jangan pakai mixer mesin) sampai berbusa seperti dalam foto dibawah ini.

Koro-Sensei Cake (3)

Setelah muncul busa lembut masukkan 35gr tepung terigu untuk kue (cake flour). Aduk lembut dan merata. Lalu tambahkan 10g mentega (unsalted butter) dan aduk kembali.

Koro-Sensei Cake (4)

Tadaah… setelah siap tuangkan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega. Oh iya, adonan puding dituang setelah adonan cake ya. Tidak perlu dicampur karena adonan cake bakal mengembang. Set oven pada suhu 160⁰ C selama 45 menit. Lalu tuang air kedalam wadah pemanggangan. Sehingga kue matang dengan cara setengah dikukus ini.

Koro-Sensei Cake (5)

Setelah matang dinginkan dan keluarkan dari cetakan. Koro-Sensei cake siap dihias! 😀

Koro-Sensei Cake

Untuk hiasannya kalian bisamenggunakan adonan puding yang sama dan menambahkannya dengan coklat supaya lebih pekat dan bentuk sebagai topi. Lalu untuk mata dan senyum lebar Koro-Sensei bisa menggunakan pensil coklat yang dilelehkan. Atau coklat leleh lalu bentuk dengan bantuan spluit. Selamat mencoba! 🙂