Tak hanya hidangan tradisional Jepang menarik, tapi produk makanan minuman modern mereka juga. Kita sudah melihatnya dengan makanan dari bahan serangga sampai teh katak berwarna biru. Dan bicara soal teh biru, ada produk Jepang yang cocok menjadi pendamping minuman tersebut, supaya minuman dan makanan bisa berwarna biru-biru. Buat hidanganmu seindah laut dengan saus Kenko Ocean Blue.

Mina-san mungkin sudah pernah mendengar nama Kenko. Mereka adalah pembuat produk mayonaisse dan saus salad dressing yang terkenal di Jepang, dan produk mereka juga suka dijual di beberapa toko di Indonesia.

saus kenko

Dan sekarang mereka mengumumkan beberapa produk baru, yang dipromosikan tak hanya sebagai sesuatu yang lezat dan sehat tapi juga indah untuk difoto. Diantaranya adalah beragam saus kenko non oil. Ada saus coklat gelap berbahan Nori, saus keemasan berbahan lemon, sampai saus merah berbahan perilla. Tapi yang paling ngejrenk, adalah saus kenko biru bernama Ocean Blue.

Sesuai dengan namanya, saus non oil tersebut berwarna biru yang indah bagaikan laut dimusim panas. Dan tak hanya ini dapat mempercantik makanan dalam foto seperti Instagram atau Twitter, tapi juga sesuatu yang pas untuk dipakai dengan makanan Jepang, yang memiliki banyak hidangan seafood seperti sashimi salmon atau udang dan lain-lain.

Tapi seperti yang dibilang tadi, produk ini tak hanya bagus untuk dipandang/difoto tapi juga sehat dan lezat. Dalam hal rasa, saus ini dikatakan mengandung grapefruit alias Jeruk Bali Merah, yang memiliki sedikit rasa asam, dan juga rasa fruity yang dapat mendukung rasa berbagai masakan.

Dalam hal kesehatan, saus ini mengandung Spirulina, makanan tambahan yang berasal dari sejenis alga yang terkenal mengandung banyak nutrisi. Spirulina tersebutlah yang membuat saus ini bisa berwarna biru. Dan sesuai dengan kata non oil produk ini, saus tersebut bebas minyak alias rendah lemak, dan selain itu juga mengandung kolagen yang bagus untuk kulit.

Produk ini dijual seharga 502 Yen, tapi sayangnya akan sulit untuk mendapatkannya. Karena dikatakan kalau sepertinya produk ini takkan dijual di toko-toko umum. Tapi setidaknya produk ini masih bisa dibeli melalui toko online Kenko. Selain itu, website Kenko juga menyediakan beberapa resep rekomendasi produk saus Ocean Blue ini.

Comments