5 Hal Berkaitan dengan “Makan” di Jepang yang mungkin Jarang di Expose!

Nihon Shokuji
Nihon Shokuji

Siang Akiba-kei dan Akiba-chan, sering makan makanan Jepang? atau sering makan pake sumpit?
Kali ini Tim Akiba Nation bakal menjelasin 5 hal menarik yang  berkaitan dengan makan di Jepang yang mungkin kamu belum pernah dengar dan tidak ada di Indonesia. Simak yuk..

1. Mematahkan Sumpit Kayu secara Nggak Seimbang = Bertepuk Sebelah Tangan

Sumpit kayu
Sumpit kayu

Pernah makan pakai sumpit kayu? Tahu dong.. Kalau misalnya kita makan di resto semacam hokben kita bakal dikasih sumpit kayu yang buat makan kita harus membelahnya sendiri terlebih dahulu. Nahh kadang-kadang tanpa pikir panjang, begitu sumpitnya udah di belah, kita langsung makan aja tanpa memperhatikan belahan sumpitnya sempurna atau nggak.

Tahu nggak sih? Kabarnya nih.. di Jepang ada cerita rakyat kayak gini. Katanya sebelum membelah sumpitnya, kita pilih dulu, bagian kanan atau yang kiri sumpitnya, terus yang bagian satu lagi adalah bagian orang yang kita sukai. Setelah itu, baru deh membelah sumpitnya, dari hasilnya nanti, bagian mana yang belahan sumpitnya paling besar, berarti orang itu yang perasaannya lebih besar. Misal nih, kita pilih yang kanan, trus kita mikirin orang yang kita sukai di bagian kiri, pas ngebelah, ternyata bagian kiri lebih besar, berarti perasaan orang yang kita suka itu lebih besar daripada perasaan kita. Tapi, kalau bagian kanannya lebih besar, berarti ya.. bertepuk sebelah tangan deh. Kalau hasilnya sempurna? Berarti perasaan kalian imbang.. hohoho

Mau percaya atau enggak terserah deh.. Sebelum membelah sumpitnya, latihan dulu ya..

2. Setiap Anggota Keluarga memiliki Peralatan Makannya Sendiri-Sendiri

Piring pecah pertanda terjadi sesuatu pada pemiliknya
Piring pecah pertanda terjadi sesuatu pada pemiliknya

Sering ada kan adegan di anime-anime atau di dorama, kalau salah satu anggota keluarganya kena masalah atau kecelakaan di jalan, tiba-tiba orang yang dirumah menyaksikan kejadian piring milik orang tersebut pecah “pyar”..

Di Jepang, meskipun sesama keluarga masing-masing anggota keluarga memiliki peralatannya sendiri-sendiri lhoo.. Mulai mangkuk, gelas, sumpit, dan lain-lain.

3. Kalau Habis Ditraktir Makan Tidak Lupa Mengucapkan “Gochisousama Deshita”, bahkan Sampai Kalau Bertemu Besoknya lho!!

Berterimakasihlah selalu
Berterimakasihlah selalu

Traktir-mentraktir. Kalau di Indonesia, siapa yang ngajak makan duluan, biasanya adalah pihak yang nraktir. Misal “eh, ke McD yuk..” biasanya dia yang traktir. Tapi, ternyata di Jepang tidak demikian. Siapapun yang mengajak duluan, tetap aja endingnya, bayar sendiri-sendiri.

Ada sihh orang baik yang mentraktir kalau mengajak makan duluan meski nggak semuanya. Tapi kalau sudah ditraktir makan, orang Jepang tidak lupa mengucapkan terima kasih. Apabila “itadakimasu” merupakan ucapan wajib yang dikatakan sebelum makan, maka “gochisousama deshita” yang berarti terima kasih atas makanannya diucapkan diakhir makan. Biasanya disampaikan kepada orang yang telah memasakkan makanan, atau orang yang mentraktir kita.

Nah di Jepang, walaupun kamu sudah mengucapkan gochisousama pas setelah ditraktir makan, apabila besoknya bertemu, kamu tetap wajib mengucapkannya kembali. Seperti yang orang Jepang sering katakan “kinou wa gochisousama deshita”, kemarin makasih ya makanannya..

4. Kalau Diajak Makan oleh Bos, yang Pertama dan Kedua harus Diterima, Kalau yang Ketiga Wajib Ditolak

Ah nggak usah, terima kasih
Ah nggak usah, terima kasih

Hubungan antar pekerja kantoran nih. Beda dengan makan-makan bersama lho ya.. Kalau kamu sebagai pegawai di sebuah kantor dan kamu diajak makan pribadi bersama bosmu, kamu wajib menerimanya. Eits, tapi cuma untuk yang pertama dan kedua kalinya aja lho ya! Untuk yang ketiga, say NO! dengan sopan sih..

Bukan bermaksud sombong, katanya sih, untuk manner disana, penolakan ajakan makan yang ketiga, berarti kita bukan orang yang bermaksud “mendekati” bos kita karena uang/makanannya saja.. Iktikad baik gitu..

5. Kalau Dipermasalahkan Di Dunia Bahan Makanan Indonesia adalah Ikan Busuk dan Ikan Segar, maka yang dipermasalahkan di Jepang adalah Ikan Budidaya atau Ikan Laut Asli yang Segar

Ini nih yang namanya ikan budidaya
Ini nih yang namanya ikan budidaya

Ini nih yang gak kalah uniknya.. Kalo di TV Indonesia sering banget membicarakan masalah makanan yang mengandung boraks, pengawet jahat, serta makanan yang berasal dari ikan busuk, permasalahan bahan makanan di Jepang sangat berbeda lho!

Bedanya apa?

Kalau makanan busuk atau pake bahan-bahan kimia jahat sih, udah pasti nggak boleh lho!! Tapi yang marak di Jepang adalah pemalsuan label ikan budidaya sebagai label ikan asli laut.

Hah? Apa itu?

Jadi.. tau kan ikan budidaya? Ikan budidaya itu ikan yang diternakkan, sedangkan ikan laut itu ikan yang bebas di laut terus ditangkap sama nelayan. Nah, ikan budidaya itu sering dipalsu labelkan dengan ikan laut asli. Orang Jepang yang nggak terima bisa dilaporkan tuh tokonya, terus dicabut izinnya. Serem yah.. Padahal cuma gitu aja. Kan sama-sama ikan segar..

Eits, kan itu bagi pemikiran kita, bagi pemikiran masyarakat Jepang, ikan budidaya yang diternakkan dalam tempat yang terlalu sesak untuk banyak ikan, ikan-ikannya kurang olahraga! Jadinya dagingnya terlalu banyak lemak dan rasanya kurang enak. Beda dengan ikan laut asli yang berenang bebas dilautan, mereka banyak bergerak di tempat yang luas, apalagi pada saat menghindari dari pemangsanya, bisa renang sampai ngos-ngosan tuh..

 

Gimana? Menarik ya?

SHARE
Previous articleReady for DANGANRONPA Live Action?
Next articleAkiba Days! On the spot!
やるキ、げんキ、ゆキでーす! 国立スラバヤ大学卒業生(もうすぐ笑)、富山大学日研生でした。 ジャワ語、インドネシア語、英語、日本語。 O型、多趣味、偏見のない、チャレンジ好き、ダジャレ好き、たまに真剣(笑) 音楽:ジャニーズ(特NEWSとKAT-TUN)、アニソン、ボカロ、歌い手 やりたいこと:世界旅(宇宙も) どうぞ気軽にお話をかけてみてください!♪ Hello, Yuki Nyan here~ I've graduated from State University of Surabaya and I've been study abroad in Toyama University. Javanese, Bahasa Indonesia, English, Japanese. Blood type O, multivaried interests, open-minded, love to challenge, love jokes, sometimes being serious (lol) Music: Johnny's Entertainment (especially NEWS and KAT-TUN), Anisong, Vocaloid, Utaite Wanna do: World Journey (and also Space) Feel free to talk me~